Vegetarische Spezialitäten

31. Dal Makhni

verschiedene Sorten Linsen in Butter, mit Knoblauch und Ingwer

32. Sebzi

verschiedene Gemüsesorten in Currysauce

33. Matter Panir

hausgemachter HüttenKäse^2,G mit grünen Erbsen und Ingwer in Curry Rahmsauce

34. Shahi Panir

hausgemachter HüttenKäse^2,G mit Mandeln, Rosinen, Kokosnuss und Cashewkernen in Currysauce

35. Palak Panir

hausgemachter indischer RahmKäse^2,G mit Spinat

36. Panir Jahltrezi (scharf)

hausgemachter indischer RahmKäse^2,G mit Blumenkohl, verschiedenem Gemüse und Ingwer in Tomaten-Currysauce

37. Shahi Bengan

Auberginen gefüllt mit Gemüse, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen in Tomaten-Currysauce

38. Panir Chili (scharf)

HüttenKäse^2,G mit Paprika, Zwiebeln, Sojasauce und Tomaten-Chilisauce

39. Malai Kofta

vegetarische Röllchen mit Kartoffeln, RahmKäse^2,G, Nüssen und in Mandeln-Sahnesauce^C,G

40. Alu Ghobi

Blumenkohl mit Kartoffeln und Tomaten in Currysauce

41. Bindi Masala

Okragemüse mit frischen Tomaten und Ingwerstreifen

42. Tinda Masala

nordindische Spezialität mit Gemüse, Tomaten und Zwiebeln

43. Channa Masala

44. Dal Tarka

typisch indisches Linsengericht

45. Mattar Kumbi

frische Champignons und Erbsen in Sahnesauce^C,G mit geriebenem RahmKäse^2,G

46. Mango Panir

RahmKäse^2,G mit Nüssen in Mango Curry Sahnesauce^C,G süss/sauer

47. Nav Rattan Korma

verschiedene Gemüsesorten mit gehackten Nüssen und Früchten in würziger Käse^2,G-Sahnesauce^C,G